Чтобы открыть пекарню по франшизе, потребуется от 6 млн рублей инвестиций. Точная сумма зависит от города, помещения и формата. Рекомендуем заложить дополнительно 10–15% бюджета на непредвиденные расходы при запуске пекарни.

Роялти — это ежемесячный платеж за использование франшизы пекарни и бизнес-модели. В него входит:

• поддержка управляющей компании
• развитие бренда
• обучение персонала
• контроль качества
• обновление ассортимента
• Внедрение инноваций

При открытии пекарни по франшизе выход на плановую выручку происходит в среднем через 3–6 месяцев. Срок окупаемости зависит от локации, управления и соблюдения стандартов сети.

Для открытия пекарни важно:

• высокая проходимость (улица, жилой район или ТЦ)
• наличие коммуникаций
• соответствие стандартам франшизы

Мы помогаем подобрать помещение для открытия пекарни с высокой выручкой.

Да. При покупке франшизы пекарни мы:

• подбираем помещение
• анализируем локацию
• ведем переговоры с арендодателем
• оформляем договор

Это снижает риски и помогает быстрее открыть пекарню.

Да, открыть пекарню можно в ТЦ или жилом доме, если локация соответствует требованиям франшизы и утверждена управляющей компанией.

Нет, опыт не требуется. Франшиза пекарни включает:

• обучение с нуля
• готовую бизнес-модель
• сопровождение наставником и управляющей компанией

Вы можете открыть пекарню без опыта.

Для открытия пекарни обычно требуется команда из нескольких сотрудников (пекари и продавцы). Точное количество зависит от формата и потока гостей. Мы даём рекомендации по найму и обучению.